12月26日上午，濮阳市市场监管局举办全市餐饮食物平安营业培训勾当，压实各方义务，切实保障泛博人平易近群众“舌尖上的平安”，鞭策我市餐饮食物平安工做再上新台阶。本次培训邀请原河南省市场监视办理局餐饮食物平安监管处一级调研员张存怯进行讲课，张处长曾担任全省餐饮办事环节食物平安监视办理政策、轨制、许可和餐饮办事食物平安办理规范的制定，指点全省严沉勾当餐饮办事食物平安保障和餐饮食物平安应急措置工做，具有丰硕的食物平安监视办理和餐饮食物平安现场措置工做经验。此次培训勾当市局党组高度注沉，为让更多的餐饮单元加入培训，采纳“市局从会场+县局分会场+线上曲播分会场”的同步视频形式举行。全市供餐的各级学校（含托长机构）、养老机构担任人或食物平安总监，连锁餐饮企业总部、地方厨房、集体用餐配送单元、大型餐饮单元、收集餐饮平台区域运营商及社会餐饮单元担任人或食物平安总监共8500余人通过线上线下参取培训勾当。培训会上张存怯处长从典型案例、国度尺度和、餐饮环节风险点节制等几个方面细致引见了若何落实食物平安从体义务，若何抓好餐饮食物平安办理工做，感触感染颇多，对做好食物平安工做有了愈加深切地体味和。食物平安无小事，一餐一饭系平易近生。持续强化监管取整治，安心的饮食。