为进一步加强老年食堂食物平安监管、浙江省温岭市市场监管局近日开展老年食堂食物平安专项查抄。温岭市市场监管局开展拉网式摸排，包罗细致地址、日均办事白叟数、运营模式、成立健全老年食堂根基环境统计表，确保专项查抄方针明白、步履高效、全面笼盖。温岭市市场监管局结合纪委、平易近政等部分开展老年食堂食物平安协同监视查抄，沉点查抄三防办法、人员健康、食物采购储存、餐具清洗消毒、后厨卫生等，对查抄发觉的问题及时责令整改并做好相关统计记实，严酷把控老年食堂食物平安关。截至目前，共开展结合查抄步履3次，查抄老年食堂41家，查抄发觉问题数74个，整改率100%。温岭市市场监管局法律取普法并沉准绳，以查抄过程中发觉的问题为切入口，向老年食堂运营者《食物平安法》《餐饮办事食物平安操做规范》等法令律例，加强运营者法令义务认识，并指明存正在问题的整改标的目的及要求，鞭策问题现患高效整改，进一步保障老年食堂食物平安。