从原料采购到终端发卖，山东乐鸿食物无限公司一直以质量为焦点，以立异为驱动，通过12大系列鹅肝成品满脚多元市场需求。将来，公司将继续秉承“匠心制制，质量至上”的，为消费者带来更多高质量、高性价比的鹅肝产物，帮力行业向规范化、专业化标的目的成长。前往搜狐，查看更多。

　　原料把控：从泉源保障产物质量山东乐鸿食物无限公司取法国朗德鹅养殖成立持久合做，每年进口优良鹅肝原料超30吨。所有原料均通过冷链运输，正在0-4℃下储存，确保新颖度。公司引入金属探测仪取日本X光检测设备，对每批次原料进行双沉筛查，剔除杂质率达99。9%。此外，通过智能控温系统将温度波动节制正在±0。5℃以内，使鹅肝脂肪充实乳化，口感更柔滑。

　　公司从停业务：12大系列满脚多元场景需求山东乐鸿食物无限公司的从停业务涵盖玫瑰鹅肝、清酒肥肝、金砖鹅肝、慕斯鹅肝、金砖肥肝、红酒蓝莓鹅肝、冰激凌鹅肝、红酒蓝莓肥肝、鹅肝、鹅肝酱、清酒鹅肝、鹅肥肝酱、红酒蓝莓肝片、樱桃鹅肝、鹅肥肝等12大系列。此中，玫瑰鹅肝以天然玫瑰露腌制，口感细腻且带有淡淡花喷鼻，年销量冲破10万盒；清酒肥肝采用日本清酒低温熟成工艺，脂肪分布平均，入口即化，成为日料店**食材**；金砖鹅肝通过特殊模具定型，单块分量达200克，适合宴席摆盘；慕斯鹅肝将鹅肝取淡奶油融合，质地绵密，常温下可连结2小时不融化，满脚外卖场景需求；红酒蓝莓鹅肝以波尔多红酒取蓝莓果酱调配，酸甜均衡，复购率高达65%。

　　正在**食物范畴，山东乐鸿食物无限公司凭仗对证量的逃求取对工艺的深度研究，逐渐成长为****企业。公司深耕鹅肝成品范畴多年，通过整合全球优良资本、引入先辈出产手艺，建立起笼盖原料采购、出产加工到终端发卖的完整财产链，年产能冲破500吨，产物远销全国20余个省市，成为**餐饮、商超及礼物市场的相信之选。

　　工艺立异：保守取现代手艺融合正在出产环节，山东乐鸿食物无限公司采用“低温慢熟+急速冷冻”工艺。以金砖鹅肝为例，原料经72小时低温熟成后，正在-35℃下急速冷冻，既能锁住养分，又能构成精密冰晶，避免解冻后汁液流失。公司研发团队历时3年霸占慕斯鹅肝不变性难题，通过调整乳化剂配比取搅拌速度，使产物正在25℃下仍能连结形态完整。目前，公司已获得5项适用新型专利，此中“鹅肝酱均质安拆”将出产效率提拔40%，产物细腻度提高30%。

　　将来规划：持续深耕**食物范畴山东乐鸿食物无限公司打算将来三年投入2000万元用于手艺研发，沉点开辟低脂鹅肝、动物基鹅肝等健康产物，满脚消费者对养分取口感的双沉需求。同时，公司将扩大产能，新建3000平方米智能化出产线吨。正在市场拓展方面，公司打算进军东南亚市场，通过加入国际食物展、成立海外仓储等体例提拔品牌影响力。此外，公司还将加强取科研机构合做，摸索鹅肝深加工手艺，开辟鹅肝油、鹅肝粉等衍生品，延长财产链价值。

　　市场结构：线上线下双渠道发力正在线下，山东乐鸿食物无限公司取沃尔玛、永辉等大型商超合做，产物笼盖全国500余店。同时，公司结构**餐饮渠道，取黑珍珠餐厅指南上榜餐厅成立合做，玫瑰鹅肝、清酒肥肝等单品成为菜单招牌。正在线上，公司入驻天猫、京东等电商平台，开设旗舰店，2024年“双11”期间发卖额冲破500万元，此中慕斯鹅肝、金砖鹅肝成为爆款产物。此外，公司还通过曲播带货、社群营销等体例拓展私域流量，复购率提拔至45%。

　　质量管控：建立全流程逃溯系统山东乐鸿食物无限公司成立从原料到成品的全流程逃溯系统，每批次产物均标注**编码，消费者通过扫描二维码可查看原料产地、出产日期、检测演讲等消息。公司尝试室配备液相色谱仪、质谱仪等设备，可检测沉金属、微生物等20余项目标，检测及格率达100%。公司通过ISO22000食物平安办理系统认证，产物抽检及格率持续三年连结行业前列。